Espressioni

Casa Grazia: i vini del Biviere di Gela tra Nero d’Avola, Frappato e tradizione biologica

Casa Grazia: una storia di vino e territorio a Gela Casa Grazia, azienda vitivinicola con sede nella zona del Biviere di Gela, lago più grande della Sicilia, si caratterizza per una produzione davvero unica grazie anche alla salinità della zona, che porta le uve a maturare per dare vita a vini molto buoni. Il Biviere […]

Trattoria Linguagrossa: sapori autentici nel cuore di Linguaglossa

Tra le strade caratteristiche di Linguaglossa, ai piedi dell’Etna, nasce l’esperienza autentica della Trattoria Linguagrossa: un luogo dove tradizione, accoglienza e cucina siciliana si incontrano per regalare momenti di gusto indimenticabili. La trattoria rappresenta il perfetto equilibrio tra semplicità e qualità, valorizzando le ricette tipiche del territorio attraverso ingredienti freschi, stagionali e selezionati con attenzione. […]

La fisica quantistica: il misterioso linguaggio dell’universo

Quando si parla di fisica quantistica, spesso vengono in mente concetti complessi, universi paralleli o scenari fantascientifici. Eppure questa branca della scienza non è fantasia: è una delle teorie più solide e rivoluzionarie mai elaborate dall’uomo, capace di spiegare il comportamento della materia e dell’energia nelle dimensioni più piccole dell’universo. La cosiddetta “meccanica quantistica” nasce […]

Sultana, i vini di Pachino tra Nero d’Avola, Moscato e un originale Sangiovese siciliano

La storia della cantina Sultana a Pachino L’azienda vitivinicola Sultana, nel territorio di Pachino, nel Siracusano, è un’azienda storica che opera da ben cinque generazioni in una delle aree più importanti in termini di produzione, quella della Doc Eloro e Noto. Nero d’Avola e tradizione vitivinicola siciliana La produzione quindi spazia Bachynum al Grillo passando […]

Tenuta Gatto, i vini dello Stretto tra Doc Faro, Nerello Mascalese e tradizione messinese

La Tenuta Gatto e il territorio dello Stretto di Messina La Tenuta Gatto, azienda produttrice di vini a conduzione familiare con sede nella zona di San Filippo, nella parte alta di Messina, racconta il territorio dello Stretto attraverso la produzione del vino Doc Faro nella variante Chiano Conti, dell’Igt Terre Siciliane nella variante Ardalìa con […]

Pesce crudo: come preservare la qualità? I consigli di Salvo Greco, chef di Sagré

Dalla gestione del tonno rosso all’importanza della temperatura: i suggerimenti dello chef Salvo Greco per conservare al meglio il pesce crudo. Con l’arrivo della stagione estiva una specialità che delizia i nostri palati è il pesce crudo, che nella nostra Isola rappresenta una delle colonne portanti della nostra ricca cucina. Sappiamo quanto è buono e […]

Weekend al cinema: arrivano Mortal Kombat II e L’Illusione

Dopo lo scorso weekend con dei nuovi arrivi anche quello appena iniziato nelle tre “cittadelle” cinematografiche di Catania e provincia vedrà delle novità molto attese assieme ovviamente ai film del momento. Ecco la programmazione nelle tre maggiori sale di cinema di Catania e provincia per i giorni che vanno da oggi venerdì 8 maggio a […]

Mortal Kombat II, il pubblico premia il sequel: entusiasmo per Johnny Cage e le Fatality, ma la critica divide i fan

Mortal Kombat II debutta tra entusiasmo e polemiche A poco più di quarantotto ore dall’uscita nelle sale italiane, Mortal Kombat II sta già dividendo il pubblico, ma allo stesso tempo sembra aver centrato il bersaglio principale: conquistare i fan storici del celebre videogioco. Tra social network, prime recensioni della critica internazionale e reazioni raccolte durante […]

“Io, Casanova” di Ida Amlesù: il romanzo dove Venezia diventa seduzione e mistero

Cari lettori, quante volte vi sarete sentiti dire la frase “Un libro non si giudica dalla copertina”? Tante, lo so. E quante volte avrete annuito di fronte a questa affermazione, sapendo di mentire spudoratamente a voi stessi e al vostro interlocutore? Perché sì, un libro va assolutamente giudicato dalla sua copertina; anzi, un libro è […]

Tempio della Concordia, esempio di arte dorica: cosa si può fare di più per i turisti?

Il Tempio della Concordia simbolo della Valle dei Templi Fra i tesori artistici della nostra Isola ce n’è uno che spesso si erge quasi a simbolo di richiamo turistico. Si tratta del Tempio della Concordia nella Valle dei Templi ad Agrigento. Quando fu costruito il Tempio della Concordia Costruito intorno al 430 a.C. sulla collina […]