Collesano, piccolo borgo in provincia di Palermo, si prepara ad accogliere gli amanti del formaggio di tutto il mondo dal 3 al 5 novembre. Il Cheese Festival promette di soddisfare le papille gustative dei visitatori con una vasta gamma di formaggi e altre delizie culinarie tradizionali. Un evento imperdibile in questo festival è il marcatu, […]
L’iniziativa, che vede protagonista l’iconico arancino al ragù, è opera della pagina Instagram Catania da Mangiare. Presi in esame ventiquattro noti locali dell’élite gastronomica catanese, ma solo uno verrà decretato vincitore. Le attività coinvolte sono: Savia, Spinella, Caffè Europa, Canusciuti, Scollo, Privitera, Prestipino, Cardi, Caffè Diaz, Bar Magrì, Via Napoli, Caffè Epoca, Tris Bar, Mantegna, […]
Torna l’appuntamento più atteso dagli amanti del pistacchio. In programma, a Bronte, due weekend all’insegna dell’oro verde siciliano. Dal 13 al 15 e dal 20 al 22 ottobre 2023 il comune etneo accoglierà turisti provenienti da tutta la Sicilia e non solo. Durante la manifestazione saranno organizzate visite guidate del centro storico di Bronte, mostre, […]
La Sicilia approda a Beverly Hills il 17 ottobre 2023 e lo farà con i colori e i sapori della più autentica tradizione pasticcera dell’Isola: la cassata. Alla presenza delle autorità di Los Angeles e dei componenti della famiglia di Celestino Drago, chef originario di Galati Mamertino (ME) con più di 10 ristoranti negli States, […]
Quattro chilometri di costa della città di Palermo, dall’Acquasanta a Vergine Maria, passando per l’Arenella, l’Addaura, Mondello e Sferracavallo, tutte aree da riqualificare, da salvare e rendere economia dopo decenni di abbandono. Con questo nobile fine nasce Blue, Fish & Food Fest, che si terrà martedì 10 ottobre alla Tonnara Florio in discesa Tonnara 4 […]
Ritorna, per la sua nona edizione, il Festival della Birra & Street Food Regionale a Gravina di Catania. L’inaugurazione, inizialmente prevista per venerdì 22 settembre, è stata posticipata di 24 ore. L’evento prenderà ufficialmente il via sabato 23 settembre alle 19.00 e si terrà nel parcheggio esterno del centro commerciale Katanè. Dopo poco più di […]
Dopo poco più di un anno, torna in grande stile l’evento più atteso dal mondo beverage, capace di riunire i più grandi esponenti di mixology, bar industry e dell’hospitality di tutto l’hinterland mediterraneo e non solo. La tanto attesa seconda edizione di Bar_To_Be – Mediterranean Bar & Beverage Trade Experience avrà luogo al Centro Fieristico […]
“Vogliamo dare chiarezza e cultura alle persone”. In un settore fondamentale per la vita di tutti: il cibo. E, nello specifico, attraverso un’eccellenza storica siciliana: il tonno rosso, “che ha un suo nome riconosciuto nel mondo e indicato nelle etichette: Thunnus Thynnus“. Parte da qui Alfio Visalli, lo chef dietro al Thunnus Thynnus Fest 2023, […]
La magica isola della Sicilia, attorniata dalle sue meraviglie è amata dai turisti in particolar modo per le sue specialità, quei piatti tipici che non si possono non provare durante il soggiorno in Sicilia. Le 7 specialità che vi consigliamo: Cannolo alla ricotta: Non possiamo che suggerirvi il delizioso cannolo alla ricotta, d’obbligo durante la […]
Lo Chef Giorgio Locatelli ha definito la Sicilia “un gioiello” culinario così raro da meritarsi un posto in un reportage del The Guardian. Il giudice di Master Chef ha indicato l’Isola tra le mete del gusto imperdibili. Di certo, Locatelli non ha scoperto l’acqua calda, ma è innegabile il prestigio che la Sicilia detiene a […]
