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Pineta del Gelsomineto: la spiaggia siciliana tra mare cristallino, storia e natura

Tra le mete da inserire in un itinerario estivo in Sicilia c’è un angolo della costa siracusana capace di unire mare, natura e memoria storica: la Pineta del Gelsomineto, conosciuta anche come spiaggia del Gelsomineto. Un piccolo paradiso immerso nella vegetazione mediterranea, situato tra Siracusa e Avola, a pochi passi dalla foce del fiume Cassibile. […]

Perché gli occhi cambiano colore con la luce? È solo un’impressione?

Con il sole i miei occhi sembrano più chiari. È una frase che molti pronunciano, soprattutto in estate. Ma gli occhi cambiano davvero colore? Secondo Giovanni Moschitta, nella maggior parte dei casi si tratta di un effetto ottico. Da cosa dipende il colore degli occhi? Il colore dell’iride è determinato principalmente dalla quantità e dalla […]

Occhi di cani e gatti: come riconoscere infezioni, corpi estranei e altri problemi oculari

I problemi agli occhi per i nostri animali sono sempre all’ordine del giorno, in particolare quando ci si rende conto che hanno raggiunto una certa età, ma non solo. Le congiuntiviti o altre malattie sono patologie che possono colpirli da un momento all’altro, soprattutto quando entrano in contatto con agenti poco raccomandabili. Il veterinario appassionato […]

Tartare di gamberi con mango e ananas: la ricetta siciliana che unisce mare e sapori tropicali

Nella cucina siciliana l’incontro sapori salati e sapori dolci è ormai una cosa sempre più frequente, anche in forme che non arriviamo mai a immaginare. Lo chef Emanuele Madonia, membro dell’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri di Caltanissetta realizza una tartara di gamberi con limone, ananas e mango. Un piatto che unisce quindi il sapore del mare […]

Occhiali da sole: proteggono davvero gli occhi? Come scegliere quelli giusti

Ne parliamo con l’oculista Giovanni Moschitta Con l’estate gli occhiali da sole diventano un accessorio quotidiano. Ma sono davvero tutti uguali? Secondo l’oculista Giovanni Moschitta, la risposta è no: «Gli occhiali da sole non hanno solo una funzione estetica. La loro principale utilità è proteggere gli occhi dai raggi ultravioletti, che nel tempo possono contribuire […]

Caldo e gambe pesanti: perché in estate il corpo cambia?

È una sensazione che molte persone conoscono bene. Con l’arrivo del caldo le gambe sembrano più pesanti, le caviglie si gonfiano, ci si sente meno leggeri nei movimenti e anche stare in piedi a lungo diventa più faticoso. Non è solo una questione di temperatura. Durante l’estate il corpo deve adattarsi a condizioni diverse. Le […]

Come far bere il cane in estate: i consigli del veterinario per proteggerlo dal caldo

La scorsa settimana abbiamo visto quali sono le tecniche per portare i nostri gatti a bere il più possibile per evitare di essere colpiti dal caldo e quindi di accusare malori. Adesso vediamo quali sono le tecniche per i cani partendo dal fatto che rispetto ai gatti hanno una maggiore tendenza a bere. A sottolineare […]

Anguria con un pizzico di sale: il trucco dell’estate che conquista nutrizionisti e buongustai

Un gesto semplice, tramandato in molte culture, che può esaltare il sapore del frutto e aiutare a reintegrare parte dei sali minerali persi con il caldo. Ma senza esagerare. L’estate ha un sapore inconfondibile: quello dell’anguria, il frutto simbolo delle giornate più calde. Fresca, ricca d’acqua e naturalmente dolce, rappresenta uno degli alimenti più apprezzati […]

Sicilia, avviso di preallerta incendi per il 30 giugno 2026: attenzione su tutto il territorio regionale

Per la giornata del 30 giugno 2026, il Dipartimento della Protezione Civile Regionale ha diramato un avviso di preallerta valido su tutto il territorio siciliano. La misura rientra nelle attività ordinarie della Campagna Antincendio Boschivo (AIB), attiva in Sicilia dal 15 maggio 2026. Rischio incendi: livello basso ma preallerta regionale attiva Nonostante il livello di […]

Estate e caldo: perché bere acqua è il primo gesto per proteggere la salute

Con l’aumento delle temperature cresce anche il rischio di disidratazione. Bere a sufficienza non serve solo a placare la sete, ma è fondamentale per il corretto funzionamento dell’organismo e per prevenire i malori tipici dell’estate. Quando il termometro supera i 30 gradi, il nostro corpo mette in moto un sofisticato sistema di raffreddamento: la sudorazione. […]