L’estate è sinonimo di bagni, tuffi e giornate all’aria aperta. Ma tra mare e piscina, cosa è più “pericoloso” per gli occhi? La risposta potrebbe sorprendere: non esiste un vincitore assoluto. «Sia l’acqua di mare che quella della piscina possono provocare fastidi oculari, ma per motivi diversi. L’importante è conoscere questi effetti e sapere come […]
Ogni estate sento ripetere la stessa frase: “Mi ha bloccato l’aria condizionata”. In effetti, durante i mesi più caldi è frequente avvertire rigidità al collo, contratture alle spalle o fastidi alla schiena dopo essere stati in auto, in ufficio o in un ambiente climatizzato. Ma è davvero il climatizzatore il responsabile? Nella mia esperienza, la […]
Ne parliamo con l’oculista Giovanni Moschitta Con l’arrivo della bella stagione diventano un accessorio che accompagna ogni giornata all’aperto. C’è chi li sceglie per lo stile, chi per il comfort e chi li indossa solo quando il sole è particolarmente intenso. Ma gli occhiali da sole non sono semplicemente un dettaglio estetico. «La loro funzione […]
Ogni estate il copione sembra ripetersi. Con l’arrivo delle vacanze e l’aumento delle presenze sulle spiagge, tornano a circolare sui social immagini di meduse, squali, pesci velenosi e presunti “pericoli” nascosti sotto la superficie del mare. Video spettacolari e fotografie condivise migliaia di volte finiscono spesso per alimentare paure che, nella maggior parte dei casi, […]
L’abbronzatura non è sinonimo di pelle sana Con l’arrivo della stagione estiva cresce il desiderio di abbronzarsi. Per molti è sinonimo di vacanza, ma per tanti un senso di benessere e buona salute. In realtà, dal punto di vista dermatologico, l’abbronzatura non è un indicatore di pelle sana. Perché il sole può danneggiare la pelle […]
La cucina siciliana non smette mai di stupire, in particolar modo durante la stagione estiva, nella quale determinati aromi e sapori si incontrano tra loro in incroci che qualcuno non avrebbe mai potuto immaginare. Tra queste idee c’è anche quella di Pietro Ciadamidaro, consigliere l’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri Aretusea, che ha unito i diversi […]
Tra le mete da inserire in un itinerario estivo in Sicilia c’è un angolo della costa siracusana capace di unire mare, natura e memoria storica: la Pineta del Gelsomineto, conosciuta anche come spiaggia del Gelsomineto. Un piccolo paradiso immerso nella vegetazione mediterranea, situato tra Siracusa e Avola, a pochi passi dalla foce del fiume Cassibile. […]
Con il sole i miei occhi sembrano più chiari. È una frase che molti pronunciano, soprattutto in estate. Ma gli occhi cambiano davvero colore? Secondo Giovanni Moschitta, nella maggior parte dei casi si tratta di un effetto ottico. Da cosa dipende il colore degli occhi? Il colore dell’iride è determinato principalmente dalla quantità e dalla […]
I problemi agli occhi per i nostri animali sono sempre all’ordine del giorno, in particolare quando ci si rende conto che hanno raggiunto una certa età, ma non solo. Le congiuntiviti o altre malattie sono patologie che possono colpirli da un momento all’altro, soprattutto quando entrano in contatto con agenti poco raccomandabili. Il veterinario appassionato […]
Nella cucina siciliana l’incontro sapori salati e sapori dolci è ormai una cosa sempre più frequente, anche in forme che non arriviamo mai a immaginare. Lo chef Emanuele Madonia, membro dell’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri di Caltanissetta realizza una tartara di gamberi con limone, ananas e mango. Un piatto che unisce quindi il sapore del mare […]
