Minnuzze e olivette di Sant’Agata, un omaggio alla patrona di Catania Sant’Agata, il ricordo del suo martirio, La giovane e bella Agata apparteneva a una famiglia benestante della città di Catania. La sua bellezza colpì il proconsole romano Quinziano che la chiese in sposa. La giovane aveva ancora solamente 15 anni, ma aveva già scelto […]
L’Arancia rossa presumibilmente giunge in Sicilia dalla Sicilia per scopi ornamentali e religiosi. Pare che la sua diffusione a livello popolare sia giunta con gli Arabi nel XVII secolo. Le coltivazioni dell’arancia rossa si incrementarono nella seconda metà dell’800 soprattutto nel catanese e nel siracusano. Una coltivazione che proprio nel XX secolo conquista la piana […]
Per Forbes, il magazine più famoso al mondo sulle classifiche, la Sicilia è la più grande regione vinicola d’Italia. La Sicilia è un’isola che ha proprio tutto: spiagge, cibo e uno dei vulcani più attivi. La Sicilia è anche la più grande regione vinicola d’Italia. Una regione definita da Forbes “continente viticulturale”. Con i suoi […]
Top Italian Food di Gambero Rosso per l’edizione 2022 ha premiato l’azienda siciliana Campisi. Top Italian Food è un ulteriore strumento firmato Gambero Rosso per favorire e sviluppare la marginalità delle aziende e l’export del Made in Italy sui mercati internazionali. Il premio viene assegnato alle migliori imprese e ai prodotti agroalimentari in Italia. Per […]
Glovo Italia, piattaforma di consegne a domicilio ha siglato un accordo per l’acquisizione di Socialfood. Glovo Iytalia, presente in oltre 450 città ha siglato un accordo con l’azienda palermitana di food delivery Socialfood. L’operazione rientra nella strategia di sviluppo di Glovo che punta al consolidamento del proprio presidio nel Sud Italia, in particolare a Palermo […]
Kebhouze, la nuova catena di Kebab firmata Gianluca Vacchi, si prepara ad arrivare in Sicilia. Tutti lo odiano e tutti lo amano. Il re dei Tik Tok, un po’ Re Mida, a tratti dj, attore, musicista, imprenditore, ballerino. Non c’è cosa che a Gianluca Vacchi non riesca. Oltre un milione di dollari al mese per […]
Il Natale ha un profumo ben preciso. E’ l’odore della cannella, misto allo zenzero, all’arancia. Sono odori che ricordano i caminetti accesi, l’albero di Natale, il rosso, il verde, Il Natale non è solo panettone o pandoro. Il Natale non è Natale davvero se non si mangia almeno un biscotto pan di zenzero. Sono biscotti […]
Tre nuovi gusti di gelato Christmas edition firmati Serena Urzì. Destagionalizzare e valorizzare il gelato: questa è la mission di Serena Urzì, Chef Glacier catanese. Dopo il gelato alle Rame di Napoli, una super gustosa novità: tre fredde prelibatezze per celebrare le feste. I tre nuovi gusti artigianali Christmas edition sono già in produzione e […]
Con il gusto “Coccole nocciolose”, il maestro Celan Karaarslan ha vinto l’edizione 2021 dello Sherbeth Festival. Il gusto “Coccole nocciolose” del maestro Celal Karaarslan della gelateria Alpz Gelato & Cafè di Salisburgo (Austria) ha vinto l’edizione 2021 dello Sherbeth Festival che si è tenuto al teatro Massimo di Palermo, aggiudicandosi così il premio Procopio Cutò. […]
Ieri sera al Teatro Vittorio Emanuele di Messina si è svolta la premiazione della tredicesima edizione di Best in Sicily. Best in Sicily, il prestigioso riconoscimento dedicato al mondo del gusto e dell’ospitalità, ha premiato ieri L’Osteria del maiale nero di Franco Borrello a Raccuja (ME). La manifestazione, ideata dal giornale online Cronache di Gusto, […]
