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Tartare di gamberi con mango e ananas: la ricetta siciliana che unisce mare e sapori tropicali

Nella cucina siciliana l’incontro sapori salati e sapori dolci è ormai una cosa sempre più frequente, anche in forme che non arriviamo mai a immaginare. Lo chef Emanuele Madonia, membro dell’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri di Caltanissetta realizza una tartara di gamberi con limone, ananas e mango. Un piatto che unisce quindi il sapore del mare […]

Weekend eventi: Sabrina Salerno alla Villa Bellini, Il Volo al Teatro Greco di Siracusa

Tre giorni ricchissimi di appuntamenti tra concerti, teatro, sagre, festival, cinema, grandi ospiti e manifestazioni culturali. Da Palermo a Catania, passando per Messina, Siracusa, Trapani, Ragusa, Agrigento, Caltanissetta ed Enna, la Sicilia offre un calendario fitto di eventi per residenti e turisti in questo weekend. Ecco la guida provincia per provincia. Palermo Palermo entra nel […]

MessinaCon 2026, Francesco “Ciccio” Merrino torna nella sua città: sarà ospite dell’evento del 6 settembre

Il cast del MessinaCon 2026 continua ad arricchirsi con un nuovo nome molto atteso dal pubblico del web. Gli organizzatori hanno infatti annunciato la partecipazione di Francesco “Ciccio” Merrino, creator, streamer e performer tra i volti più riconoscibili e seguiti della scena digitale italiana. Nato a Messina, Ciccio Merrino ha mosso i primi passi nel […]

Nove capodogli “danzano” nello Stretto di Messina: uno spettacolo raro immortalato dal drone

Nove capodogli avvistati nello Stretto di Messina Uno spettacolo che ha lasciato senza parole appassionati e studiosi del mare. Nella tarda mattinata di venerdì 3 luglio, intorno alle 12.30, un gruppo di nove capodogli è stato avvistato nelle acque dello Stretto di Messina, a circa 650 metri dalla costa di Villa San Giovanni, regalando immagini […]

PACHINO IGP E GALBANI INSIEME NEL MUST DELL’ESTATE: LA CAPRESE. Arriva l’abbinamento tra l’oro rosso di Sicilia e la mozzarella insaporita al basilico

Nasce un’alleanza di filiera tra il Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino IGP e Galbani per firmare insieme il piatto simbolo dell’estate italiana: la Caprese. I due storici marchi, infatti, hanno presentato un abbinamento che unisce due grandi eccellenze del Made in Italy. l’oro rosso di Sicilia e la nuova mozzarella insaporita al basilico […]

Specie aliene invasive in Sicilia: perché il Mediterraneo sta cambiando e quali rischi corriamo

Il Mediterraneo sta cambiando volto e la Sicilia è uno dei territori dove questa trasformazione è più evidente. Tra pesci tropicali, granchi provenienti da altri continenti e organismi mai osservati prima nelle nostre acque, il fenomeno delle specie aliene invasive sta attirando sempre più l’attenzione di scienziati, pescatori e cittadini. Per capire cosa sta accadendo […]

Messina, svolta per il patrimonio culturale: l’ex Ospedale Margherita verso una nuova vita e una sede per l’Archivio di Stato

C’è una notizia che, se troverà piena attuazione, potrebbe rappresentare una delle più importanti operazioni di valorizzazione del patrimonio culturale messinese degli ultimi anni. Prende infatti corpo l’ipotesi di destinare l’ex Ospedale Margherita di Messina a nuova funzione culturale, restituendo così uno degli immobili storici della città alla collettività. Contestualmente, si apre la prospettiva di […]

Weekend eventi: atmosfera scoppiettante con Loredana Bertè alla Villa Bellini

Un fine settimana all’insegna della cultura, della musica e della partecipazione collettiva ha animato la Sicilia, con eventi che hanno richiamato pubblico e attenzione in diverse province dell’Isola, confermando la vivacità del panorama culturale estivo. Loredana Bertè infiamma la Villa Bellini di Catania Grande successo sabato 4 luglio alla Villa Bellini di Catania per il […]

Etna in eruzione: cenere su Catania e provincia, disagi all’aeroporto e attività vulcanica in evoluzione

Negli ultimi giorni l’Etna è tornato a farsi sentire con una nuova fase eruttiva che sta interessando il versante orientale dell’edificio vulcanico. L’attività effusiva, accompagnata da emissioni di cenere dalla bocca situata sull’alto fianco del cratere Voragine, ha avuto ripercussioni significative su Catania e sull’intera area metropolitana, dove si registra una diffusa ricaduta di materiale […]

Light Revolution Summer Camp 2026: a Catania sport, amicizia e fair play sul tatami

Catania si conferma capitale internazionale della kickboxing grazie alla terza edizione del Light Revolution Summer Camp, organizzato dal Revolution Team in collaborazione con Federkombat Sicilia e con il patrocinio del Comune di Catania. Una settimana intensa ha trasformato la città etnea in un vero e proprio hub sportivo internazionale, accogliendo tecnici e atleti provenienti da […]