Tanti, tantissimi i VIP che quest’estate hanno scelto la Sicilia per le loro vacanze italiane. Con grande probabilità, tra le poche cose positive di quest’ultimo anno e mezzo di pandemia possiamo citare la riscoperta dei luoghi più belli che la nostra Italia ha da offrire. Basta Ibiza, Formentera, Santorini… I VIP scelgono l’Italia, viaggiando alla […]
Da un’antica ricatta dei Monsù del XIX secolo nasce l’amaro alle mandorle Mennula. Prodotto dall’azienda Bedduviddi, Bottega siciliana di Valverde, Mennula è l’unico amaro prodotto con mandorle siciliane ed erbe aromatiche. Un sapore intenso, un colore ambra con riflessi mattone. Quando la mandorla siciliana incontra erbe come l’artemisia, il citrus e la gentiana, all’olfatto arriva […]
Una cottura alternativa per tortini soffici e morbidissimi: tortino di albicocche in cottura al vapore. Per un gusto più deciso spalmate un po’ di burro d’arachidi sul dolcetto. La ricetta Ingredienti: 80gr di albumi; 35gr di yogurt bianco; 30gr di farina di avena integrale; 8gr di farina di cocco; 2g di lievito; 1 albicocca; Aroma […]
Venerdì 16 luglio alle ore 20.00 al boutique hotel Noia Bay si terrà il Ngonia Food Fest. Fare rete con i produttori, promuovere le eccellenze eno-gastronomiche della Sicilia, divertimento e convivialità: questi gli obiettivi della serata “evento” nel giardino secolare di Ngonia Bay nella baia del Tono di Milazzo. Il resident chef del Ngonia Bay […]
Per la rubrica “non buttiamo via nulla”, una ricetta poco nota, originale, vegetariana e sicuramente dai colori e sapori siciliani, cotolette di bucce di fico d’india. Bucce di Fichi d’India fritte e salsa agrodolce (ricetta per quattro persone) Ingredienti Bucce di otto fichi d’India 2 uova intere 200 grammi di pangrattato sale e pepe q.b. […]
Nel Consiglio direttivo si Slow Food Italia, la siciliana Roberta Billitteri, produttrice e presidente dell’Associazione dei produttori del Presidio del fagiolo badda di Polizzi Generosa. L’associazione internazionale no profit Slow Food nasce per ridare il giusto valore al cibo. Obbiettivo dell’associazione il rispetto durante tutti i processi di produzione dell’ambiente, degli ecosistemi nonché delle tradizioni […]
Avvistati, avvistati… i Rodriguez alle Eolie. Dopo Michelle Hunziker, anche la famiglia Rodriguez sceglie le Eolie per queste vacanze estive. Mentre la bella e talentuosa Belen, che ha reso celebre l’intera famiglia argentina, si concede un periodo di pausa, anche dai social, in vista dell’arrivo della piccola Luna, il resto della famiglia si concede invece […]
Inizia il caldo ed una bella insalata di farro è il pranzo ideale! La ricetta: farro con pomodorini, taccole e tonno Ingredienti: farro; taccole; pomodorini; tonno; Procedimento: Facile e velocissima da preparare. Le taccole le ho solo bollite e poi condite insieme ai pomodorini con olio evo, sale e origano. Buon pranzo!
La Vodka Vulcanica è Double Gold. Vodka Vulcanica nasce per valorizzare i grani antichi siciliani e dare una nuova visibilità alla vodka. Una vodka siciliana che già nel suo nome sprigiona tutta la forza e l’energia di questa terra e, perché no, di un super alcolico. Il progetto nasce da Stefano Saccardi, veterano dell’industria degli […]
Bella, simpatica, intelligente. La più ironica della tv italiana, la stella di Striscia La Notizia, moglie del bellissimo Tommaso Trussardi, Michelle Hunziker in vacanza in Sicilia. “Arruffata, piena di sale e felice come una bimba!!! Il paese più bello del mondo è l’Italia punto e basta!!!” così Michelle Hunziker commenta su Instagram la sua vacanza […]
