Quattro domeniche, oltre 240 stand e un programma che mette insieme prodotti tipici dell’Etna, artigianato, gastronomia, cultura, musica e intrattenimento. È stata presentata la 46ª edizione dell’Ottobrata Zafferanese, uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno siciliano, che torna a Zafferana Etnea rinnovando la propria formula senza perdere il legame con la storia e l’identità del territorio. […]
Etna Wine Forum torna a Biancavilla Con la sua quinta edizione, l’Etna Wine Forum rinnova il proprio legame con Biancavilla, luogo d’origine della rassegna, e l’impegno a valorizzare l’eccellenza vitivinicola del versante sud-ovest dell’Etna, un territorio straordinario le cui peculiari caratteristiche pedoclimatiche danno vita a vini dall’identità inconfondibile. Quattro giorni tra vino, degustazioni e grandi […]
L’autunno siciliano torna a profumare di uva, miele, mele, funghi e castagne. A Zafferana Etnea è tutto pronto per la 46ª edizione dell’Ottobrata Zafferanese, la tradizionale manifestazione dedicata ai prodotti tipici dell’Etna e alle eccellenze enogastronomiche e artigianali del territorio. Il programma dell’edizione 2026 sarà presentato ufficialmente giovedì 1° ottobre alle 10.30, nel corso di […]
La 46ª edizione di ViniMilo apre una nuova stagione per la storica manifestazione: degustazioni, cene, incontri, letteratura, cinema e dibattiti per raccontare l’Etna attraverso il vino e la sua comunità. Protagonista l’Etna Bianco Superiore DOC Profumi, aromi, vigneti e storie che arrivano da tutta Italia, con l’Etna a fare da sfondo e da protagonista. A […]
Ogni primo venerdì di agosto si celebra la Giornata Internazionale della Birra (International Beer Day), una ricorrenza nata nel 2007 a Santa Cruz, in California, e oggi festeggiata in decine di Paesi. L’obiettivo è semplice ma significativo: rendere omaggio a una bevanda che attraversa la storia dell’umanità, valorizzare il lavoro di chi la produce e […]
La città della ceramica si prepara ad accogliere un nuovo appuntamento dedicato alle eccellenze del territorio. Da venerdì 7 a domenica 9 agosto 2026, piazza Municipio a Caltagirone ospiterà “Le Forme del Gusto”, una manifestazione che mette insieme olio extravergine d’oliva, cibo, artigianato e design attraverso incontri, degustazioni, mostre e spettacoli. Un viaggio alla scoperta […]
L’estate netina entra nel vivo con un calendario di appuntamenti che accompagnerà cittadini e visitatori tra musica, spettacolo, cultura ed eccellenze del territorio. Un programma capace di valorizzare il centro storico, le contrade e il Lido di Noto, confermando ancora una volta la città barocca come uno dei principali punti di riferimento dell’estate siciliana. Tra […]
Il casu marzu è probabilmente il formaggio più discusso d’Italia. Per alcuni rappresenta una prelibatezza legata alla cultura pastorale della Sardegna; per altri è un alimento estremo, difficile persino da immaginare. Attorno a questo prodotto ruotano storie, leggende, controversie sanitarie e un acceso dibattito sul valore delle tradizioni gastronomiche. Il nome, in lingua sarda, significa […]
Lo sgombro protagonista della cucina estiva La creatività in cucina è una dote che non tutti hanno, ma la nostra Isola non smette mai di stupire in tal senso. Lo chef Claudio Ruta ha pensato, in particolar modo per il periodo estivo appena iniziato, di unire i sapori del mare con quelli della campagna. L’idea […]
Le origini del Nero d’Avola: il vitigno simbolo della Sicilia Tra i vini che deliziano i palati nella nostra Isola c’è sicuramente il Nero d’Avola. Si tratta di un vitigno autoctono siciliano, originario della parta più a sud della provincia di Siracusa, tra i comuni di Pachino e Noto e Avola. Dal vigneto alla bottiglia: […]
