Food

A Catania a novembre torna il Festival della birra artigianale

Torna a Catania il Festival delle birre artigianali, organizzato da BeerCatania, dal 17 al 19 novembre, in versione tap house. L’evento si terrà al SAL – Spazio avanzamento lavori di via Indaco 23. Si tratta di un evento nel cuore della città, in una location preparata ad hoc per ricreare l’atmosfera di una taverna d’epoca. […]

Le otto migliori sagre che puoi trovare in Sicilia a ottobre

La Sicilia è una terra rinomata per le sue bellezze culturali, paesaggistiche ma soprattutto enogastronomiche. Il mese di ottobre è tipico per la varietà e abbondanza dei tanti eventi a tema cibo sparsi per l’isola. Dal pistacchio ai fichi d’india, dalla mostarda al cinghiale, passando per l’Ottobrata e lo Street Food Fest, finendo con le […]

Bronte si prepara ad accogliere la 32ª edizione della Sagra del Pistacchio

Torna l’appuntamento più atteso dagli amanti del pistacchio. In programma, a Bronte, due weekend all’insegna dell’oro verde siciliano. Dal 13 al 15 e dal 20 al 22 ottobre 2023 il comune etneo accoglierà turisti provenienti da tutta la Sicilia e non solo. Durante la manifestazione saranno organizzate visite guidate del centro storico di Bronte, mostre, […]

Nel weekend Trapani fermenta: in arrivo il Festival della birra artigianale

Dal 6 all’8 ottobre Trapani si prepara ad accogliere il Trapani Beer Fest, un evento che fonde l’arte della birra artigianale con la musica dal vivo, la comicità e il divertimento. Il festival si svolgerà nella suggestiva piazza Vittorio Emanuele, a Trapani. Il programma è ricco di eventi: venerdì 6 ottobre il festival verrà aperto […]

La cassata siciliana apre l’Expo di Los Angeles a Beverly Hills

La Sicilia approda a Beverly Hills il 17 ottobre 2023 e lo farà con i colori e i sapori della più autentica tradizione pasticcera dell’Isola: la cassata. Alla presenza delle autorità di Los Angeles e dei componenti della famiglia di Celestino Drago, chef originario di Galati Mamertino (ME) con più di 10 ristoranti negli States, […]

In Sicilia c’è una pizzeria premiata da Gambero Rosso

La pizzeria Saccharum, aperta nel 2019, si è fatta velocemente strada tra le migliori pizzerie siciliane. Il suo nome è un omaggio a un’antica coltura del territorio ormai scomparsa: la canna da zucchero. Le pizze sono cotte rigorosamente in forno a legna e rappresentano un ottimo compromesso tra lo stile napoletano e quello italiano. «La mia […]

Palermo riqualifica la costa con il “Blue, Fish & Food Fest”

Quattro chilometri di costa della città di Palermo, dall’Acquasanta a Vergine Maria, passando per l’Arenella, l’Addaura, Mondello e Sferracavallo, tutte aree da riqualificare, da salvare e rendere economia dopo decenni di abbandono. Con questo nobile fine nasce Blue, Fish & Food Fest, che si terrà martedì 10 ottobre alla Tonnara Florio in discesa Tonnara 4 […]

A Biancavilla la seconda edizione dell’Etna Wine Forum

Da venerdì 29 settembre a domenica 1 ottobre, trentacinque cantine dell’Etna, sommelier, enoteche, ristoranti e giornalisti della critica enologica, saranno coinvolti all’Etna Wine Forum. Tre giorni di degustazioni, masterclass e approfondimenti, per esplorare e promuovere le eccellenze del vulcano attivo più alto d’Europa. Dalla terra al bicchiere: cronisti e winelovers avranno modo di approfondire la […]

Festival della Birra & Street Food Regionale: al via la nona edizione a Gravina di Catania

Ritorna, per la sua nona edizione, il Festival della Birra & Street Food Regionale a Gravina di Catania. L’inaugurazione, inizialmente prevista per venerdì 22 settembre, è stata posticipata di 24 ore. L’evento prenderà ufficialmente il via sabato 23 settembre alle 19.00 e si terrà nel parcheggio esterno del centro commerciale Katanè. Dopo poco più di […]

A Noto nasce Vino Connect Sicilia: la nuova realtà che accelera lo sviluppo della filiera vitivinicola

Sta per prendere forma la cooperativa Vino Connect Sicilia legata al progetto Il Credito Cooperativo acceleratore per lo sviluppo nelle aree Dalla Val di Noto alla Val di Mazara: terre dei vini, gestito e coordinato dall’associazione Vivi Vinum, insieme a Bcc Pachino, Bcc San Cataldo, Federcasse e Confcooperative Sicilia. Il progetto gode del supporto di […]