Nel cuore del versante orientale dell’Etna, il borgo di Sant’Alfio custodisce un patrimonio fatto di fede, riti popolari e antiche usanze contadine che ancora oggi raccontano l’anima più autentica della Sicilia rurale. Un paese legato indissolubilmente ai santi martiri Alfio, Filadelfo e Cirino, ma anche ai cicli della terra, ai prodotti agricoli e ai simboli […]
Bentornato, «Salone Internazionale del Libro di Torino»! Dal 14 al 18 maggio 2026, all’interno dello spazio vastissimo del «Lingotto Fiere» di Torino, la trentottesima edizione della più rinomata manifestazione sui libri, tra le innumerevoli che hanno luogo in quella Nazione Culturale per eccellenza, quale è l’Italia. «Il mondo salvato dai ragazzini»: non poteva essere scelto […]
Tra i piatti pilastro della cucina siciliana c’è anche il Cous Cous, un primo a base di semola di grano duro o cereali come orzo, riso o farro accompagnati a verdure, carni grigliate e pesce. Le origini del Cous Cous in Sicilia L’origine del Cous Cous in Sicilia risale al XIX secolo e nel corso […]
Il terzo weekend di maggio inizia e con esso anche le “cittadelle” cinematografiche di Catania e provincia tornano a proporre i film del momento assieme a qualche novità del periodo. Ecco la programmazione dei tre maggiori cinema del Catanese nei giorni che vanno da oggi venerdì 15 maggio a domenica 17 maggio 2026. Cinestar I Portali […]
Fra i gioielli artistici della nostra Isola ce ne sono parecchi che risalgono al periodo dei Normanni. Tra questi c’è senza ombra di dubbio la cattedrale di Monreale, nel Palerimitano, che uno dei biglietti da visita di uno dei centri più gettonati della Sicilia quando qualcuno vi vuole venire a trascorrere una vacanza. Costruita nel […]
Cari lettori, con questo nuovo consiglio di lettura ho deciso di trascinarvi insieme a me dentro le claustrofobiche stanze della Steinklinik, una clinica psichiatrica di massima sicurezza. Non perché io dubiti della vostra sanità mentale, sia chiaro, ma perché noi lettori, alla fine, abbiamo tutti la stessa ossessione, ovvero scoprire la verità, costi quel che […]
Casa Grazia: una storia di vino e territorio a Gela Casa Grazia, azienda vitivinicola con sede nella zona del Biviere di Gela, lago più grande della Sicilia, si caratterizza per una produzione davvero unica grazie anche alla salinità della zona, che porta le uve a maturare per dare vita a vini molto buoni. Il Biviere […]
Tra le strade caratteristiche di Linguaglossa, ai piedi dell’Etna, nasce l’esperienza autentica della Trattoria Linguagrossa: un luogo dove tradizione, accoglienza e cucina siciliana si incontrano per regalare momenti di gusto indimenticabili. La trattoria rappresenta il perfetto equilibrio tra semplicità e qualità, valorizzando le ricette tipiche del territorio attraverso ingredienti freschi, stagionali e selezionati con attenzione. […]
Quando si parla di fisica quantistica, spesso vengono in mente concetti complessi, universi paralleli o scenari fantascientifici. Eppure questa branca della scienza non è fantasia: è una delle teorie più solide e rivoluzionarie mai elaborate dall’uomo, capace di spiegare il comportamento della materia e dell’energia nelle dimensioni più piccole dell’universo. La cosiddetta “meccanica quantistica” nasce […]
La storia della cantina Sultana a Pachino L’azienda vitivinicola Sultana, nel territorio di Pachino, nel Siracusano, è un’azienda storica che opera da ben cinque generazioni in una delle aree più importanti in termini di produzione, quella della Doc Eloro e Noto. Nero d’Avola e tradizione vitivinicola siciliana La produzione quindi spazia Bachynum al Grillo passando […]
