Perché i legumi sono fondamentali in cucina Con l’arrivo della primavera, come abbiamo già potuto vedere, in cucina è tempo di legumi, un ortaggio delizia i nostri palati anche negli altri periodi dell’anno. Un po’ tutti siamo abituati a mangiarli con la pasta, ma capita a volte anche che li mangiamo con il sugo e […]
Passato il weekend di Pasqua le tre “cittadelle” del cinema di Catania e provincia torneranno a proporre per tutti gli appassionati i film del momento ovviamente assieme a qualche novità. Ecco la programmazione nelle tre maggiori sale cinematografiche di Catania e provincia per i giorni che vanno da oggi venerdì 10 aprile a domenica 12 […]
Teatro Donnafugata: un teatro unico nel suo genere Nel meraviglioso sito di Ragusa Ibla si trova un teatro unico, anche per essere uno dei teatri più piccoli di tutto il continente europeo. Stiamo parlando del teatro Donnafugata, posto nella zona centralissima della parte antica del capoluogo ibleo. Le origini nel palazzo Arezzo di Donnafugata La […]
Dario Scardaci: tra palestra e arte Il benessere fisico, ma anche la poesia e la musica le sue principali vocazioni. Dario Scardaci, poeta contemporaneo catanese, che fa il chinesiologo e il personal trainer, rappresenta un profilo artistico poliedrico che esprime tutte le sensazioni che le sue esperienze di vita gli hanno dato. “Fiori diversi”: una […]
A Catania di solito si tende a pensare che i giovani, una volta preso il diploma o al massimo la laurea triennale o magistrale, vadano via dalla Sicilia in cerca di un futuro migliore. Ma molti di questi una volta andati via non vedono l’ora di rientrare, anche per dare sfogo alle proprie passioni. Da […]
Un appello che unisce arte, identità e senso di appartenenza. A lanciarlo è il noto fumettista messinese Lelio Bonaccorso, che in queste ore sta promuovendo una petizione pubblica per chiedere alla Regione Siciliana di acquistare il dipinto “Volto di giovane santo”, recentemente attribuito ad Antonello da Messina, e di destinarlo al Museo Regionale Accascina della […]
Chi era Vittorio Messori Aveva 84 anni lo scrittore e saggista cattolico autore del celebre Ipotesi su Gesù e del libro-intervista con Giovanni Paolo II Varcare la soglia della speranza. Con i suoi saggi ha segnato il dibattito religioso e culturale degli ultimi cinquant’anni. Si è spento all’età di 84 anni Vittorio Messori, giornalista, scrittore […]
Piparelle messinesi: origini e storia del dolce Le specialità dolciarie siciliane che a Pasqua occupano un posto di primo ordine sulle nostre tavole rappresentano un patrimonio immenso. Dopo aver parlato della Cuddura cu l’ova adesso vediamo quali sono le origini e i metodi per la preparazione delle Piparelle, dolci un po’ piccanti tipici in particolare […]
Un pilastro della tradizione dolciaria siciliana che unisce dolce e salato durante i giorni di avvicinamento alla Pasqua, oltre che ovviamente nei giorni della festa. Stiamo parlando della Cuddura cu l’ova, un enorme biscotto decorato con all’interno un uovo sodo, in un incontro di gusti unico. Il suo nome deriverebbe dai termini kollura o kollyra, […]
Questo 10 aprile la polvere della Coachella Valley si solleverà per accogliere migliaia di spettatori in quello che è ormai considerato il baricentro dell’industria musicale e digitale globale. Situato nel cuore pulsante della California, presso l’Empire Polo Club di Indio, questo evento rappresenta il confine sottile dove la musica smette di essere un semplice ascolto […]
