Tendenze

La regina dei pranzi estivi: insalata di farro con pomodorini, taccole e tonno

Inizia il caldo ed una bella insalata di farro è il pranzo ideale! La ricetta: farro con pomodorini, taccole e tonno Ingredienti: farro; taccole; pomodorini; tonno; Procedimento: Facile e velocissima da preparare. Le taccole le ho solo bollite e poi condite insieme ai pomodorini con olio evo, sale e origano. Buon pranzo!  

Vodka Vulcanica, il sapore dei grani antichi siciliani

La Vodka Vulcanica è Double Gold. Vodka Vulcanica nasce per valorizzare i grani antichi siciliani e dare una nuova visibilità alla vodka. Una vodka siciliana che già nel suo nome sprigiona tutta la forza e l’energia di questa terra e, perché no, di un super alcolico. Il progetto nasce da Stefano Saccardi, veterano dell’industria degli […]

Michelle Hunziker, selvaggia alle Eolie

Bella, simpatica, intelligente. La più ironica della tv italiana, la stella di Striscia La Notizia, moglie del bellissimo Tommaso Trussardi, Michelle Hunziker in vacanza in Sicilia. “Arruffata, piena di sale e felice come una bimba!!! Il paese più bello del mondo è l’Italia punto e basta!!!” così Michelle Hunziker commenta su Instagram la sua vacanza […]

Torta alle ciliegie low carb

Arriva l’estate, la stagione delle ciliegie: una tira l’altra! Ecco un dolce buonissimo e low carb: torta alle ciliegie e mandorle. La ricetta Ingredienti: 150 gr di ciliegie denocciolate; 85 gr di farina di mandorle; 70 gr di farina d’avena integrale; 150 gr di albumi; 40gr di latte di mandorle; 50gr di eritritolo o zucchero; […]

Duci La Monofficina, il primo punto vendita a Catania

Duci La Monofficina apre il suo primo punto vendita destinato alla clientela privata a Catania. Quanti di voi hanno gustato i loro dolci senza nemmeno saperlo? L’azienda siciliana Duci La Monofficina dal 2014 infatti produce dolci artigianali per il canale HO.RE.CA. destinando quindi i prodotti alla ristorazione. Un inizio, quello del 2014, segnato da un […]

Mamma Ferragni a Baiamuri

Marina Di Guardo, meglio conosciuta come Mamma Ferragni, in visita a Baiamuri, lido del catanese Gigi Tropea a Pachino. Di origini siciliane Marina Di Guardo è un’autrice di romanzi thriller, oltre che essere la mamma delle tre giovani sorelle Ferragni. Dal 15 giugno, Marina Di Guardo pubblica sul suo profilo Instagram (che conta ben 603 […]

Brownies al pistacchio: la ricetta

Questa ricetta è per gli amanti del pistacchio, ottimo da gustare al mattino a colazione per iniziare la giornata con sprint o come dessert con una pallina di gelato alla vaniglia. Ecco qui la ricetta dei brownies al pistacchio. La ricetta Ingredienti:  2 uova; 100 gr di zucchero; 120 gr di farina; 100gr di crema […]

Alessandro Enriquez “ri-profuma” i dolci Giacomo Milano

Alessandro Enriquez, fashion designer di origini siciliane, aggiunge il suo tocco artistico ad alcuni dolci classici della pasticceria Giacomo Milano reinterpretandoli. Fashion e food sono sempre più alleati. Trattandosi in entrambi i casi di arte e creatività, i due mondi sempre più spesso si incrociano, unendosi e dando vita a nuove intuitive e originali creazioni. […]

Biscotti gluten free friabili

Friabili e leggerissimi: i biscotti senza glutine sono un’alternativa golosa per una colazione o un merenda. Ecco la ricetta. La ricetta Ingredienti: 1 uovo; 50gr di zucchero o eritritolo; 40gr di olio di semi; 100gr di fecola di patate; 40gr di farina di riso; 30gr di farina di ceci; 1 cucchiaino di lievito; Scorza di […]

Dall’Asia al Mediterraneo, i nuovi thè biologici Tomarchio

Dalla tradizione, la sperimentazione e la voglia di soddisfare sempre le esigenze dei propri clienti, nasce la linea di “The biologici” Tomarchio. Una novità estiva che unisce i sapori asiatici e i gusti intensi e freschi del mediterraneo. Un vero e proprio mix tra l’acqua sorgiva delle pendici dell’Etna, gli aromi intensi delle foglie di […]