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- Eventi
Arancino, la ricetta perfetta? A scuola con Myda
Arancino o arancina? Maschietto o femminuccia? Al di là del dibattito sul nome, il nostro amato “arancino” fa parte della…
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E’ tempo di Crispeddi!
Per le strade di Catania e non solo è tempo di crispeddi! Fuori dai bar e per le strade è…
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Crêpes proteiche
Ottime a colazione o come spuntino post workout, le crêpes proteiche diventeranno presto una delle vostre ricette preferite. Prepararle è semplicissimo.…
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Il riccio nello scoglio di Seby Sorbello
Il riccio nello scoglio è un piatto a cui sono molto affezionato. È l’esaltazione del mare, dei suoi gusti e della…
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Il tataki di tonno di Seby Sorbello
Sensazione di mare ma sfumature speziate. La ricetta di oggi abbraccia la freschezza e la ricercatezza degli ingredienti. Prendete nota!…
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Paccheri con ricotta, vellutata di carote, menta, finocchietto selvatico e polvere di capperi di Pantelleria: la ricetta firmata Seby Sorbello
Oggi voglio realmente donarvi una ricetta di stagione. È momenti di procurarsi le materie prime e mi raccomando… scegliete prodotti…
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Buono e profumato: plumcake all’arancia
Questo è il periodo delle arance, considerate benefiche per il cuore e la circolazione con proprietà antiossidanti, rinfrescanti e astringenti.…
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Involtini di verza ripieni: un secondo piatto sano ma da leccarsi i baffi
Gli involtini di verza ripieni sono un secondo piatto leggero ma che non manca di gusto. Se progettate una cena…
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Cornetti cotti al vapore: la ricetta per una colazione morbidissima
Avete mai provato i cornetti cotti al vapore? Morbidissimi e leggeri sono un’ottima alternativa per una colazione golosa. Ecco la…
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Dall’Oriente con furore: Soba noodles con cozze e pomodorini
I Soba Noodles, sono i classici spaghetti orientali a base di farina di grano saraceno, cucinati solitamente con una base…
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