La Sicilia trattiene con sè un passaggio verso il passato. Non potrebbe essere altrimenti in un’isola intrisa di tradizioni popolari. Qui la neve manca, Babbo Natale è fin troppo distante ma la Sicilia si tiene stretta tutti i suoi riti natalizi ricordandoci sempre la vera essenza del Natale. “Zamppognari” e “ciaramiddari” La zampogna – conosciuta […]
La vigilia di Natale è quasi arrivata, abbiamo acquistato quasi tutti i regali di Natale e ci prepariamo a trascorrere questo Natale. Alcuni alberi sono già colmi di regali, ma in realtà quando bisogna aprirli? Ogni casa ha le proprie tradizioni, alcune sono più diffuse altre meno. In alcune case l’albero di Natale si prepara […]
Per le strade di Catania e non solo è tempo di crispeddi! Fuori dai bar e per le strade è possibile vedere le tradizionali postazioni che emanano odore di fritto percepibile a chilometri di distanza. I crispeddi vengono preparate in versione dolce e salata. Con il miele nella versione dolce, con ricotta e anciovi nella […]
