Vivere ogni giorno l’impegno di una Chiesa che si fa casa per accogliere, offrire un pasto caldo e intraprendere un percorso per superare assieme i momenti di difficoltà. Concetti quotidiani che saranno celebrati a Catania in occasione della 7° Giornata Mondiale dei Poveri con due eventi per la comunità cittadina che si appresta a vivere […]
Cosa cucinare in queste calde giornate di estate? In questi giorni torridi, si ha poca voglia di mettersi ai fornelli a preparare piatti elaborati. Vi proponiamo un’alterativa gustosa ma leggerissima: riso basmati con verdure cotte nella friggitrice ad aria. La ricetta Ingredienti: Riso Basmati; Melanzane; Peperoni; olio; sale; origano; Procedimento: Mettete a bollore l’acqua per […]
Arriva l’estate ed è subito voglia di qualcosa di leggero ma saporito! Oggi vi proponiamo le melanzane a barchetta, una ricetta semplice, gustosa e soprattutto light. La ricetta Ingredienti: Melanzane; Pomodorini; Uno spicchio di aglio; Pangrattato; Capperi; Parmigiano. Procedimento: Per prima cosa, tagliate a metà le melanzane e svuotatele. Poi prendete la polpa, tagliatela a […]
Continuerà anche nel periodo pasquale il quotidiano impegno dei volontari della Caritas Diocesana di Catania all’Help Center della Stazione Centrale in piazza Giovanni XXIII. Domenica 4 aprile, giorno di Pasqua, e lunedì di Pasquetta, dalle 12:30 alle 14:00, i numerosi fratelli in difficoltà che vivono in città potranno usufruire della distribuzione di pasti e alimenti […]
Le polpette al sugo con le melanzane è un piatto impresso nella nostra memoria fin da bambini. Oggi vi proponiamo un’alternativa in chiave salutare e light: aboliamo il fritto, ma non dimentichiamo la scarpetta con il sugo rimasto a fine pasto! La ricetta Ingredienti: 200 gr di macinato magro di vitello; Aromi per arrosto; 1 […]
