La celiachia, una patologia che provoca una reazione immediata da parte dell’organismo a seguito dell’assunzione di glutine di tipologia auto immune portando a un’infiammazione cronica dell’intestino tenue. Negli anni la celiachia, malgrado fosse abbastanza diffusa, è stata sottovalutata in genere dalla popolazione italiana e ancora non è tenuta adeguatamente sotto controllo. Una patologia spesso sottovalutata […]
Con l’arrivo della stagione fredda anche le nostre difese immunitarie, oltre a quelle degli animali, possono indebolirsi. La prima causa che viene in mente è quella relativa al minor tempo che si trascorre all’aperto, ma anche l’esposizione all’aria secca o ancora la mancata esposizione ai raggi solari. Una cosa che però può venire incontro è […]
L’argomento dell’alimentazione è veramente complesso; tocca ogni sfera del nostro essere, ed è in intima relazione con la nostra coscienza. L’alimentazione è capace di influenzare pensieri, umore e salute come nient’altro è capace di fare. È un argomento delicato, sensibile, che ha a che fare con la nostra più profonda natura.. la scelta di cosa […]
La fondazione Albatros di Messina il 25 ottobre ha celebrato la Giornata Mondiale della Pasta con un evento speciale che si è svolto all’interno dell’istituto comprensivo Santa Teresa di Riva, per il progetto Futuri cittadini responsabili. L’iniziativa, denominata Pasta e Fagioli … con l’olio. La dieta mediterranea ti fa bene, giunta alla sua seconda edizione, […]
Con l’arrivo dell’anno nuovo, iniziato da 9 giorni pieni di feste, vogliamo segnalarvi un’app, Little Lunches, che molti apprezzeranno. Tra i buoni propositi del 2023, sicuramente non in pochi avranno la perdita di peso o il seguire un’alimentazione più salutare. Con la fine delle feste chiudiamo un capitolo: quello delle tavole ricolme di cibo. Salutate […]
Settembre è il periodo in cui si ricomincia con lo sport. Dopo un’estate trascorsa rilassati al sole, tra un aperitivo, un evento e buon cibo, con l’arrivo di settembre si ricomincia con i buoni propositi. “Da lunedì inizio la dieta, da lunedì mi iscrivo in palestra.” Queste sono sicuramente le frasi più sentite nel mese […]
