L’ultima domenica dell’Ottobrata, storico evento che promuove l’enogastronomia siciliana a Zafferana Etnea, sarà dedicata al vino. Tra le varie attività, verrà ospitato un convegno intitolato Prospettiva Etna: sostanza attiva e ragion d’essere. Sarà coinvolto nell’evento anche il Comune di Barbaresco (CN), noto per essere luogo di origine dell’omonimo vino. La giornata inizierà alle 11 e, […]
Alessio Planeta, amministratore delegato e il responsabile tecnico delle aziende agricole Planeta, è stato insignito del titolo di Winemaker of the Year nella 24esima edizione del prestigioso premio Wine Star Award. Questo riconoscimento rappresenta un importante traguardo che rende Planeta il quarto italiano a ottenere tale titolo. Dopo sedici anni, l’Italia ritorna in cima a questa […]
Da venerdì 29 settembre a domenica 1 ottobre, trentacinque cantine dell’Etna, sommelier, enoteche, ristoranti e giornalisti della critica enologica, saranno coinvolti all’Etna Wine Forum. Tre giorni di degustazioni, masterclass e approfondimenti, per esplorare e promuovere le eccellenze del vulcano attivo più alto d’Europa. Dalla terra al bicchiere: cronisti e winelovers avranno modo di approfondire la […]
“Vogliamo dare chiarezza e cultura alle persone”. In un settore fondamentale per la vita di tutti: il cibo. E, nello specifico, attraverso un’eccellenza storica siciliana: il tonno rosso, “che ha un suo nome riconosciuto nel mondo e indicato nelle etichette: Thunnus Thynnus“. Parte da qui Alfio Visalli, lo chef dietro al Thunnus Thynnus Fest 2023, […]
Cashmere in Vigna, l’esclusivo evento firmato Falconeri Catania & Cantine Nicosia. Iniziano i fine settimana autunnali, archiviamo almeno per quest’anno mare, sole e spiaggia. Avete già posato costumi e abbronzanti? Bene, è giunto il momento di organizzare i prossimi fine settimana d’autunno. Cosa fare? Sabato 23 ottobre potrete trascorrere una giornata all’insegna della natura e […]
