Dal 5 al 10 luglio 2026 la Sicilia porterà il meglio della propria tradizione agroalimentare a Sarajevo, in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, con un’iniziativa che punta a rafforzare i rapporti economici e culturali tra l’Isola e l’area balcanica. Il progetto, intitolato “Sicilia a Sarajevo 2026”, nasce con l’obiettivo di promuovere il […]
Una cantina siciliana dove il vino incontra l’alta moda Una cantina legata al mondo della moda. Può bastare questa frase per descrivere la cantina Feudi del Pisciotto a Niscemi, nel Nisseno, nella DOCG Cerasuolo di Vittoria, a poca distanza dal mare e nei pressi della Riserva Sugherata di Niscemi. Feudi del Pisciotto, tra vigneti e […]
Ai piedi dell’Etna nasce un modo autentico di vivere il vino: fatto di territorio, rispetto della natura e identità. L’Azienda Agricola Francesco Modica da generazioni interpreta il versante etneo attraverso etichette che raccontano la forza del vulcano, la mineralità dei suoli lavici e il carattere unico dei vitigni autoctoni siciliani. Il Fascino dei Vini dell’Etna […]
La cantina di Massimo Lentsch è una realtà vitivinicola relativamente recente ma molto apprezzata, situata sul versante nord dell’Etna, in zona Randazzo (provincia di Catania). Dove si trova Contrada SP 89, Randazzo (CT), Sicilia Area: versante nord dell’Etna, tra 600 e 800 metri di altitudine Filosofia e stile La cantina nasce nel 2018 con un’idea molto precisa: produrre […]
Chi sono i vignaioli indipendenti in Sicilia e perché sono importanti I vignaioli indipendenti in Sicilia sono una realtà vivace e radicata nei territori, ma ancora oggi poco compresa sia da chi produce vino sia da chi lo consuma. Eppure conoscere questo modello rappresenta un passaggio fondamentale per riequilibrare il sistema vitivinicolo, rafforzare la sostenibilità […]
Nel cuore del versante nord dell’Etna, dove il respiro del vulcano incontra la tradizione agricola siciliana, nasce Quantico Vini, un progetto che unisce ricerca, territorio e visione contemporanea del vino. Qui, a Linguaglossa, la viticoltura non è solo produzione: è interpretazione di un ecosistema unico al mondo. Il territorio: un laboratorio naturale Linguaglossa rappresenta una delle […]
Il successo dei vini dell’Etna al Vinitaly Un successo per i vini siciliani alla Vinitaly, la rassegna che promuove il vino a livello nazionale e che si svolge a Verona giunta alla sua 58esima edizione conclusasi nella giornata di ieri. In questa tre giorni, che ha visto la partecipazione di oltre 160 cantine provenienti dalla […]
Nel cuore del versante nord-orientale dell’Etna, tra paesaggi lavici e forti escursioni termiche, sorge la Tenuta Scilio, una delle realtà più rappresentative del vino etneo a Linguaglossa. Qui, tradizione familiare e innovazione si fondono per dare vita a vini autentici, profondamente legati al territorio vulcanico. Storia e tradizione familiare La storia di Scilio affonda le radici […]
La Sicilia protagonista al Vinitaly Il Vinitaly, manifestazione che celebra il vino a livello nazionale, è ormai alle porte e domani aprirà i battenti per accompagnare i visitatori fino al prossimo mercoledì 15 aprile nella degustazione, ma soprattutto nel racconto del vino e dei distillati della nostra nazione. Oltre 160 cantine siciliane presenti alla fiera […]
Una sagra del vino in pieno contesto urbano. Con questa frase si può descrivere lo spirito che accompagna la seconda edizione di Vinarolo, festival urbano organizzato a Catania da Materia | Spazio Cucina in programma domenica 12 ottobre a partire dalle 12 nel cortile di Habitat Hotel via Teatro Massimo 29, nel pieno centro del […]
