È uno dei piatti più riconoscibili della cucina siciliana, capace di racchiudere in un unico assaggio sapori agrodolci, profumi mediterranei e una storia che attraversa classi sociali, tradizioni familiari e territori diversi dell’Isola. La caponata siciliana è oggi conosciuta soprattutto nella sua versione a base di melanzane, sedano, pomodoro, olive, capperi e agrodolce. Ma alle […]
Un primo piatto leggero adatto a chi è a dieta per recuperare in vista dell’estate: un modo alternativo per mangiare le verdure ma ugualmente gustoso. Ecco a voi gli spaghetti di zucchine con tonno e pomodorini. La ricetta Ingredienti: Zucchine; Una cipolla; pomodorini; tonno in scatola. Procedimento: Sono veramente semplici da preparare, basta avere un […]
