Soffice leggero ottimo per colazione o merenda: vi proponiamo questa settimana il plumcake banana e noci. La ricetta Ingredienti: 200 gr di farina integrale; 2 banane mature; 1 uovo; 100gr albumi; 80gr latte di mandorle; 100gr di zucchero; 50gr olio di semi; 50gr di noci; 8gr di lievito; Procedimento: Per prima cosa riducete in purea […]
Questi mini plumcake sono ottimi per una colazione leggera ma golosa! Utilizzando la banana nell’impasto, un frutto di sé per zuccherino, non è necessario utilizzare altro zucchero. Qualora preferiate un gusto più dolce, potete aggiungere 50 gr di zucchero nell’impasto. La ricetta Ingredienti: 150 gr di banane; 100 gr di albumi; 100 gr di latte […]
Questo è il periodo delle arance, considerate benefiche per il cuore e la circolazione con proprietà antiossidanti, rinfrescanti e astringenti. Per realizzare il plumcake all’arancia useremo le arance intere senza togliere buccia: così il suo profumo ed il suo sapore sarà intenso e deciso. La ricetta Ingredienti: 2 arance intere; 2 uova; 100gr di eritritolo […]
