#limone

Spiedini di pesce, ricetta asiatica nobilitata in salsa siciliana

Tra le pietanze a base di pesce, delle quali la nostra Isola è davvero ricca ed è anche motore per l’intera cucina italiana, ci sono gli spiedini. Si tratta di una ricetta che ha delle origini piuttosto antiche, in quanto risale al periodo nel quale l’uomo si specializzò nell’attività della pesca. Attualmente gli spiedini contano […]

“Limone dell’Etna”: realizzato documentario

Presentato e proiettato al Comune di Acireale il breve video documentario dedicato al Limone dell’Etna IGP Finanziato dalla sottomisura 16.3 “Cooperazione tra piccoli operatori per organizzare processi di lavoro in comune e condividere impianti e risorse, nonché per lo sviluppo /la commercializzazione del turismo” del GAL “Terre di Aci” https://www.facebook.com/watch/?v=673279967879917&ref=sharing Un breve documentario esplicativo, suggestivo […]