Arriva l’estate ed è subito voglia di qualcosa di leggero ma saporito! Oggi vi proponiamo le melanzane a barchetta, una ricetta semplice, gustosa e soprattutto light. La ricetta Ingredienti: Melanzane; Pomodorini; Uno spicchio di aglio; Pangrattato; Capperi; Parmigiano. Procedimento: Per prima cosa, tagliate a metà le melanzane e svuotatele. Poi prendete la polpa, tagliatela a […]
Avete voglia di un primo piatto sfizioso ma siete a dieta? Ecco qui una ricetta golosissima che non ha nulla da invidiare alla versione meno light: per realizzarla basteranno soltanto tre ingredienti. La ricetta Ingredienti: Rigatoni; Robiola; Pesto di pistacchio; Dadini di prosciutto cotto. Procedimento: Salate l’acqua bollente e cuocete i rigatoni. Sciogliete la robiola […]
Gli involtini di verza ripieni sono un secondo piatto leggero ma che non manca di gusto. Se progettate una cena tra amici, diventano una valida ed originale opzione anche per stupire i vostri ospiti! La ricetta Ingredienti: 200gr macinato magro di vitello; Carote; 1 Cipolla; 6 foglie di verza; 40gr di parmigiano; Prezzemolo; Olio e […]
