#enogastronomia siciliana

Bianchi di Sicilia, il 19 settembre Piazza Università ospita il festival del vino e della cultura

Bianchi di Sicilia 2026, oltre 100 cantine nel cuore di Catania Più di cento cantine provenienti da tutta l’Isola, il vino bianco siciliano al centro e Piazza Università come cuore della manifestazione. È stata presentata questa mattina a Palazzo della Cultura la quarta edizione di “Bianchi di Sicilia – Il sole nel calice”, in programma sabato 19 settembre, preceduta venerdì 18 dal […]

Cave Ox: l’anima del vino sull’Etna, firmata Sandro Di Bella

Ci sono luoghi che si visitano e luoghi che si vivono. Cave Ox, nel cuore di Passopisciaro, appartiene alla seconda categoria. Qui ogni bottiglia racconta una storia, ogni piatto nasce per valorizzare il territorio e ogni ospite viene accolto come un amico. Il cuore pulsante di questa realtà è Sandro Di Bella, anima e cuore […]

Tenuta Gatto, i vini dello Stretto tra Doc Faro, Nerello Mascalese e tradizione messinese

La Tenuta Gatto e il territorio dello Stretto di Messina La Tenuta Gatto, azienda produttrice di vini a conduzione familiare con sede nella zona di San Filippo, nella parte alta di Messina, racconta il territorio dello Stretto attraverso la produzione del vino Doc Faro nella variante Chiano Conti, dell’Igt Terre Siciliane nella variante Ardalìa con […]