Dalle ricette annotate sui taccuini di famiglia alla divulgazione sui social, passando per il giornalismo, gli eventi gastronomici e gli show cooking. Il percorso di Barbara Conti, food blogger e influencer ragusana, nasce dall’incontro tra la passione per la cucina e il desiderio di raccontare le tradizioni della Sicilia, valorizzando prodotti, sapori e storie che […]
Dal Siracusano a San Vito Lo Capo, il consigliere dell’Associazione Cuochi e Pasticceri Aretusea ha portato al festival una personale interpretazione del cous cous, tra pesce, agnello, spezie e profumi mediterranei. Il cous cous come punto d’incontro tra culture, territori e tradizioni. È questa la chiave con cui Pietro Ciadamidaro, consigliere dell’Associazione Cuochi e Pasticceri […]
