#caffè

L’importanza di un buon caffè nelle pasticcerie italiane

Il caffè per gli italiani è un appuntamento irrinunciabile, che sia a colazione, durante la pausa pranzo o dopo il lavoro. Questa semplice ma gustosa bevanda col tempo ha assunto diversi significati: è un modo per fare 4 chiacchiere con i colleghi, una scusa per rivedersi con un vecchio amico o una parentesi rilassante durante […]

Il viaggio del caffè fino alla nostra tazzina: tra ricette segrete e tostatura

Il rito personale e irrinunciabile di ogni mattino. Da soli o in compagnia, a casa in pigiama o al bar già pronti per affrontare la giornata. È il caffè, una profumata magia che comincia molto prima di arrivare nella nostra tazzina, con la trasformazione da crudo a cotto: un processo affascinante in cui conta la […]

Caffè LoRe: una tradizione di famiglia

“Il nostro caffè è una tradizione di famiglia”. È questo il leitmotiv che caratterizza da sempre “Caffè LoRe”, azienda leader nel mercato del caffè, da oltre mezzo secolo. Una storia di famiglia, tramandata da ben tre generazioni, nata nel 1969 da una torrefazione su iniziativa di nonno Filippo, trasmessa poi al figlio Salvatore e al nipote Danilo. Un grande amore […]

Ricoverato e positivo al Covid si allontana dal reparto per prendersi un caffè

Incurante della gravità del suo gesto si è allontanato dal reparto in cui era ricoverato in quanto positivo al Covid, per prendere un caffè e fumare una sigaretta.  L’episodio è avvenuto al Policlinico di Catania dove un 32enne affetto dal coronavirus è sfuggito al controllo di medici ed infermieri uscendo dal reparto, e recandosi in […]