La Sicilia raccontata attraverso i suoi sapori, le ricette della tradizione e i luoghi che ne custodiscono la memoria. La food blogger Barbara Conti è stata ospite di Buongiorno Regione, su Rai 3, per accompagnare il pubblico in un viaggio gastronomico tra Scicli, Ragusa e Punta Secca, frazione di Santa Croce Camerina. Un itinerario che […]
La cucina della provincia di Ragusa è tra le più sorprendenti e ricche della nostra Isola. E in questo senso le sorprese non mancano, soprattutto quando si tratta di mettere insieme ingredienti del salato con altri del dolce per fare dei dessert. Questa è stata la grande idea dello chef Claudio Ruta, membro dell’Associazione Cuochi […]
