Con un numero di celiaci nel mondo che continua ad aumentare, chi è costretto a seguire una dieta priva di glutine, nel 2022 si trova ancora ad affrontare lo stesso dilemma: posso mangiare qualcosa? Nel 2022 è ancora possibile non trovare nulla all’interno di un aeroporto? L’Aeroporto Internazionale Fontanarossa di Catania è diventato negli anni […]

di Martina Strano 3 anni fa

Cosa è la celiachia? Le patate puoi mangiarle? E il riso? Abbiamo il doppio forno, ma c’è contaminazione… Sono celiaca da ben 32 anni e di acqua sotto i ponti n’è passata. Sono ormai lontani i tempi in cui dovevo recarmi in pizzeria con una base per la pizza che sembrava plastica e la sua […]

di Martina Strano 4 anni fa