Tra i filari della Sicilia occidentale è tornato a crescere un vitigno quasi dimenticato. Si chiama Vitrarolo ed è una delle varietà riscoperta grazie a un progetto di ricerca promosso dalla Regione Siciliana per riportare alla luce il patrimonio viticolo autoctono dell’Isola precedente alla fillossera. A custodirne oggi una delle prime coltivazioni è il viticoltore […]

di Giuliano Spina 3 settimane fa

Fra le bellezze che la nostra Isola mostra sia alla popolazione autoctona che a chi viene da fuori c’è Castellammare del Golfo, in provincia di Trapani. Si tratta di una città che conta oltre 14mila abitanti e che sorge alle pendici della catena montuosa di Monte Inici e che dà il nome proprio al golfo […]

di Giuliano Spina 8 mesi fa