Tra recupero degli stock ittici, cambiamenti climatici, nuove specie e innovazione, il settore attraversa una fase di trasformazione. Francesco Tiralongo, biologo marino e ricercatore dell’Università di Catania, racconta le sfide e le opportunità per il futuro della pesca nel Mediterraneo. La pesca mediterranea sta cambiando. Cambiano gli ecosistemi, cambiano le specie presenti, cambiano i costi […]
