L’Arancia rossa presumibilmente giunge in Sicilia dalla Sicilia per scopi ornamentali e religiosi. Pare che la sua diffusione a livello popolare sia giunta con gli Arabi nel XVII secolo. Le coltivazioni dell’arancia rossa si incrementarono nella seconda metà dell’800 soprattutto nel catanese e nel siracusano. Una coltivazione che proprio nel XX secolo conquista la piana […]
Avete mai provato i cornetti cotti al vapore? Morbidissimi e leggeri sono un’ottima alternativa per una colazione golosa. Ecco la ricetta dei cornetti super fluffy! La ricetta Ingredienti: 250 gr. di farina 0; 150 gr. di latte tiepido (va benissimo un’alternativa vegetale); 3gr di lievito di birra disidratato; 20gr di zucchero; 20gr di olio di […]
