Le origini del Nero d’Avola: il vitigno simbolo della Sicilia Tra i vini che deliziano i palati nella nostra Isola c’è sicuramente il Nero d’Avola. Si tratta di un vitigno autoctono siciliano, originario della parta più a sud della provincia di Siracusa, tra i comuni di Pachino e Noto e Avola. Dal vigneto alla bottiglia: […]

di Giuliano Spina 3 settimane fa

Ai piedi dell’Etna nasce un modo autentico di vivere il vino: fatto di territorio, rispetto della natura e identità. L’Azienda Agricola Francesco Modica da generazioni interpreta il versante etneo attraverso etichette che raccontano la forza del vulcano, la mineralità dei suoli lavici e il carattere unico dei vitigni autoctoni siciliani. Il Fascino dei Vini dell’Etna […]

di Redazione 3 settimane fa