Nel 2022 la città di Caltanissetta è balzata agli onori della cronaca per un guinnes dei primati ottenuto nell’ambito gastronomico. Si tratta del cannolo più lungo del mondo, realizzato dal maestro pasticciere Lillo Defraia assieme ad alcuni esperti del settore provenienti da tutta Italia. Le dimensioni esatte e i tempi di realizzazione del cannolo Le […]
Lo Chef Giorgio Locatelli ha definito la Sicilia “un gioiello” culinario così raro da meritarsi un posto in un reportage del The Guardian. Il giudice di Master Chef ha indicato l’Isola tra le mete del gusto imperdibili. Di certo, Locatelli non ha scoperto l’acqua calda, ma è innegabile il prestigio che la Sicilia detiene a […]
L’estate è lontana ma sgranocchiando un cornetto Algida un po’ di meno. Il classico “cornetto” estivo che ha fatto nascere amori in gelateria e saziato gli appetiti dei più piccoli ora ha una nuova veste: tutta siciliana. Questo il progetto della nuova Limited Edition di Cornetto Algida firmata dalla giovane chef stellata Martina Caruso. La […]
