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Beltè, Tomarchio e Sibeg: quando il controllo torna italiano (e passa dalla Sicilia)

Non è solo un’acquisizione di brand. Il ritorno di Beltè sotto controllo italiano segna un passaggio più profondo nella geografia industriale del beverage: un marchio storico del tè freddo rientra nel perimetro nazionale e lo fa entrando nell’orbita di un gruppo che tiene insieme identità territoriale, capacità industriale e relazioni multinazionali. A rilevare Beltè è […]

Un Hub Drinking nel Mediterraneo: arriva la seconda edizione di Bar_To_Be

Dopo poco più di un anno, torna in grande stile l’evento più atteso dal mondo beverage, capace di riunire i più grandi esponenti di mixology, bar industry e dell’hospitality di tutto l’hinterland mediterraneo e non solo. La tanto attesa seconda edizione di Bar_To_Be – Mediterranean Bar & Beverage Trade Experience avrà luogo al Centro Fieristico […]

Food Pairing: il cibo incontra l’alcool. Gli abbinamenti più insoliti e gustosi

Nella vita, così come in cucina, spesso la felicità deriva dagli abbinamenti perfetti. Non fanno eccezione gli alcolici, che possono dare una marcia in più non solo alla serata, ma anche ai piatti che accompagnano. È una tendenza che prende il nome di food pairing, e che ultimamente si sta lanciando alla conquista degli appassionati […]