In questi giorni, una fitta nebbia ha colpito la città metropolitana di Catania. Il fenomeno ha destato curiosità e sospetto. Di che si tratta? Ecco la spiegazione di un meteorologo. In questo periodo dell’anno, ci si aspetterebbe un tempo mite e soleggiato: la famosa ”Estate di San Martino” che ci permette di riprenderci dal tipico […]

di Diletta Sara Puglisi 4 anni fa

Un primo dolcissimo con la Zucca Delica. Ottobre è il mese arancione per eccellenza. Non mi riferisco esclusivamente alle foglie, ma a uno degli ortaggi più buoni e versatili in assoluto. Un ortaggio in grado di trasformarsi in primo, secondo, contorno e persino in dolce. Parlo della zucca. Ricca di carotenoidi, sostanze che favoriscono la […]

di Martina Strano 4 anni fa