Conquista i tre coni del Gambero Rosso, il team di Sikè gelato attestandosi tra le migliori gelaterie italiane.
Un riconoscimento che premia l’eccellenza della gelateria nazionale. Le loro carte vincenti sono la ricerca continua, l’attenzione alle materie prime, il rispetto della stagionalità e della sostenibilità delle filiere produttive.
La gelateria Sikè di Milazzo, che era già presente nella guida del Gambero Rosso con due coni assegnati nel 2019, è riuscita a raggiungere la vetta, grazie alla costante sperimentazione dei maestri gelatieri Rosario Leone D’Angelo ed Elisa Chillemi.
In Sicilia sono solo due le gelaterie insignite di questo riconoscimento, che è stato ufficializzato al 44° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè (SIGEP), a Rimini.
