Frutta e verdura sono parte essenziale di una dieta sana. Alimenti che non solo aggiungono sapore e varietà ai pasti, ma offrono anche un potente apporto nutrizionale, fornendo vitamine, minerali, fibre e antiossidanti. Frutta e verdura sono classificate sia dal punto di vista botanico che culinario. La classificazione botanica si basa sulle caratteristiche fisiologiche della […]

di Riccardo Castro 2 settimane fa

In questo periodo di lockdown il nostro rapporto con il frigorifero è stato quanto mai intenso. Pochi passi in casa, spesso destinati a trovare qualcosa da spizzicare in frigo. La dottoressa Marika Artigmagnella della Farmacia Minerva di Catania ci propone una dieta RESET. «La befana che tutte le feste porta via non si è, però, […]

di Redazione 5 anni fa