Sensazione di mare ma sfumature speziate. La ricetta di oggi abbraccia la freschezza e la ricercatezza degli ingredienti. Prendete nota! Ingredienti per il tataki. Dosi per 5 persone: 500 gr di tonno; Senape djon; Sale; Olio EVO; Ingredienti per la crema di mandorle: 100 gr di mandorle; 3 dl di latte; 15 gr miele; Sale; Procedimento […]
