È un piatto ribelle lo smash burger. L’eccezione alla regola della tecnica di cottura delle carni arriverà a Catania alla fine di settembre. «Il nostro progetto zero è un’idea che qui in Sicilia è ancora innovativa», spiegano al nostro giornale Peppe Gioeni e Andrea Puglisi. Due giovani giuristi catanesi che, dopo anni vissuti fuori dall’Isola, […]
