Le atlete dell’Aerial Catania sono pronte a spiccare il volo sul palcoscenico internazionale del Pole & Aerial World Cup, un appuntamento che vede in gara rappresentanti di decine di Paesi e che celebra la forza, la creatività e l’inclusività del movimento dell’acrobatica aerea. Una preparazione rigorosa: fino a 9 ore di allenamento a settimana Come […]
Tra gli ortaggi che deliziano i palati in questo periodo stagionale ci sono i cavolfiori, che nella cucina siciliana figurano tra gli ingredienti che rappresentano uno dei motori trainanti. Nella nostra tradizione culinaria ci sono diversi modi di mettere i cavolfiori a tavola, anche nella variante gratinata, ma il modo di cucinarli più diffuso è […]
Con l’avvicinarsi della festa di Halloween anche nella cucina nostrana torna a farsi largo l’ortaggio simbolo di questa festa, che, come abbiamo detto, affonda le sue radici nel capodanno celtico, ovvero la zucca. Nella tradizione culinaria siciliana un posto di notevole rilevanza lo riveste la zucca rossa in agrodolce. Questo piatto cominciò a diffondersi nell’ambito […]
