Si trovano nell’acqua che beviamo, nel suolo, negli alimenti, in molti oggetti di uso quotidiano e, in alcuni casi, anche nel nostro organismo. I PFAS, acronimo di sostanze per- e polifluoroalchiliche, sono una vasta famiglia di composti chimici sintetici utilizzati per decenni in numerosi settori industriali e in prodotti di largo consumo. Spesso vengono definiti […]