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Giornata Mondiale del Riciclo: storia, significato e sfide di un gesto sempre più importante

Il 18 marzo si celebra il valore delle risorse e dell’economia circolare. Ogni anno, il 18 marzo, si celebra la Global Recycling Day, la Giornata Mondiale del Riciclo. L’obiettivo della ricorrenza è semplice ma ambizioso: ricordare che i materiali che utilizziamo ogni giorno — plastica, carta, metalli, vetro ed elettronica — non sono rifiuti da […]

Arancini “MammaMia”, un’esplosione di gusto siciliano!

“Ma che bontà, ma che cos’è questa robina qua”. Così recita una famosa canzone di Mina, che si addice perfettamente a “MammaMia”, un’azienda a conduzione familiare che ha fatto dell’Arancino il principe della tavola. Non si tratta di un arancino come tutti gli altri, ma di un tripudio di sapori, odori, colori e profumi, rigorosamente made […]