Colori e Sapori della Valle del Belice: il piatto simbolo dello chef Pollari I profumi della Sicilia occidentale reinterpretati in chiave moderna è soprattutto stagionale. E’ questa la missione dello chef Alfonso Pollari, membro dell’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri di Agrigento, che unendo i grani antichi con le salse di ortaggi e di vini e […]

di Giuliano Spina 2 settimane fa

La Vodka Vulcanica è Double Gold. Vodka Vulcanica nasce per valorizzare i grani antichi siciliani e dare una nuova visibilità alla vodka. Una vodka siciliana che già nel suo nome sprigiona tutta la forza e l’energia di questa terra e, perché no, di un super alcolico. Il progetto nasce da Stefano Saccardi, veterano dell’industria degli […]

di Martina Strano 5 anni fa