Nel periodo invernale in corso nella cucina catanese una pietanza che riveste un ruolo importante in cucina è il carciofo violetto, inserito fra le altre cose da parte del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Regione Siciliana. Le sue caratteristiche comprendono l’altezza tipica del carciofo comune, ma anche […]

di Giuliano Spina 24 ore fa

Tra i luoghi più incantevoli della nostra Isola ce n’è uno sulle più alte pendici dell’Etna che negli anni si è preso anche l’appellativo di Città della Musica. Stiamo parlando di Milo, un vero e proprio gioiello che attira sempre più persone e nel quale un tempo vivevano due cantanti molto rappresentativi della musica italiana, […]

di Giuliano Spina 2 giorni fa