#fagioli die nebrodi

Fagioli dei Nebrodi, presidio Slow Food

I Fagioli dei Nebrodi, nove tipologie per un presidio Slow Food. Sono ben nove le varietà di fagiolo rampicante che nell’area dei Nebrodi, in provincia di Messina, hanno la caratteristica comune di crescere avvinghiati a tutori fatti con le canne, con i polloni di nocciolo o con reti. Le nove varietà di fagioli di carrazzo […]