Dalla cucina di casa alle tavole di tutto il mondo, il ragù alla bolognese è molto più di un semplice condimento: è un pezzo della storia gastronomica italiana. Ecco la ricetta per prepararlo secondo la tradizione. C’è un profumo che, più di altri, riesce a evocare la domenica in famiglia, le lunghe tavolate e le […]

di Tindaro Guadagnini 2 settimane fa

Cosa è successo a Modena: la dinamica dell’incidente La città di Modena si è svegliata sotto shock dopo il drammatico episodio avvenuto nel pomeriggio di sabato 16 maggio, quando un’auto lanciata ad alta velocità ha travolto diversi pedoni nel cuore del centro storico. Il bilancio provvisorio parla di otto feriti, quattro dei quali in condizioni […]

di Tindaro Guadagnini 4 mesi fa