Ogni primo venerdì di agosto si celebra la Giornata Internazionale della Birra (International Beer Day), una ricorrenza nata nel 2007 a Santa Cruz, in California, e oggi festeggiata in decine di Paesi. L’obiettivo è semplice ma significativo: rendere omaggio a una bevanda che attraversa la storia dell’umanità, valorizzare il lavoro di chi la produce e […]

di Tindaro Guadagnini 2 settimane fa

Il 7 luglio si celebra la Giornata mondiale del cioccolato, un’occasione per rendere omaggio a uno degli alimenti più amati e consumati al mondo. Tra storia, cultura e tradizioni, il cioccolato continua a conquistare generazioni, trasformandosi da bevanda rituale delle antiche civiltà a protagonista dell’industria dolciaria globale. La ricorrenza del 7 luglio, pur non essendo […]

di Tindaro Guadagnini 2 mesi fa