Gianluca Failla, pizzaiolo titolare insieme a Rosario Pollerone, della pizzeria di Nicolosi Accussì è, sarà pizzaiolo ufficiale dell’ormai imminente Festival di Sanremo 2026. Un riconoscimento a una vita fatta di sacrifici e anche di viaggi. Un pizzaiolo internazionale: esperienze tra Europa e Sicilia Adesso propone menù di diversi tipi inclini a unire innovazione e tradizione. […]
