Leggere e ricche di vitamine, la Camille sono uno dei dolcetti più iconici del Mulino Bianco. Bastano pochi ingredienti genuini per creare profumatissime tortine alla carota.
Una camilla ha solamente 109 kcal.
La ricetta
Ingredienti:
150gr carote;
1 uovo;
100gr di eritritolo o zucchero;
50gr di olio di cocco o semi;
100gr spremuta di arancia;
Scorza di mezza arancia;
30gr fecola di patate;
130gr farina d’avena integrale;
40gr farina di mandorle;
Mezza bustina di lievito;
Procedimento
Per prima cosa frullate le carote e mette da parte.Poi amalgamate l’uovo con lo zucchero e l’olio, poi aggiungi la spremuta e la scorza. A questo punto unisci le carote frullate e le farine.
Cuocete le Camille a forno statico a 180 gradi per 25 minuti e la merenda è servita!