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Ricche di vitamine e profumate: ecco la ricetta delle Camille

Leggere e ricche di vitamine, la Camille sono uno dei dolcetti più iconici del Mulino Bianco. Bastano pochi ingredienti genuini per creare profumatissime tortine alla carota. 

Una camilla ha solamente 109 kcal.

La ricetta

Ingredienti: 

150gr carote;

1 uovo;

100gr di eritritolo o zucchero;

50gr di olio di cocco o semi;

100gr spremuta di arancia;

Scorza di mezza arancia;

30gr fecola di patate;

130gr farina d’avena integrale;

40gr farina di mandorle;

Mezza bustina di lievito;

Procedimento

Per prima cosa frullate le carote e mette da parte.Poi amalgamate l’uovo con lo zucchero e l’olio, poi aggiungi la spremuta e la scorza. A questo punto unisci le carote frullate e le farine.

Cuocete le Camille a forno statico a 180 gradi per 25 minuti e la merenda è servita!

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Roberta Abisso

Sono Roberta ed ho 38 anni. Sono una mamma a tempo pieno di una principessa di 3 anni che si chiama Gloria. Le mie due passioni sono la cucina e lo sport. Mi piace tenermi in forma ma nello stesso tempo mangiar bene, sano ma sempre con gusto. Qui nella mia rubrica settimanale, troverete tante ricette sane, gustose ed equilibrate. Spesso si pensa che mangiar sane voglia dire mangiare senza sapore. Invece io con le mie ricette vi stupirò, vi insegnerò a mangiar bene ma con gusto per condurre uno stile di vita sana.

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