Con l’inizio del nuovo anno, la comunità di Viagrande (CT) si prepara a celebrare la tradizione gastronomica locale con la Sagra della Crispella e dell’Anguilla. L’evento, atteso con grande entusiasmo, si svolgerà dal 12 al 15 gennaio, trasformando Viale della Regione e Piazza San Mauro in un epicentro di festa e delizie culinarie.
Questo evento offre ai residenti e ai visitatori un’opportunità unica di assaporare le specialità tipiche della zona, immergendosi in un’atmosfera festosa e coinvolgente. L’ingresso è gratuito, rendendo l’evento accessibile a tutti.
La gastronomia sarà indubbiamente la protagonista di questa sagra, grazie agli stand dedicati allo street food. Una miscela di golosità sicule tradizionali e innovative, come crispelle dolci e salate (acciuga, ricotta, miele, anguilla, nutella), arancini dolci e salati, panelle, polpette, verdure in pastella, dolci al pistacchio, cannoli, pinze e tanto altro ancora. Saranno disponibili anche opzioni vegane e senza glutine, che favoriscono l’inclusività dell’evento. Mentre, la presenza di birrifici e wine shop, farà fermentare l’esperienza.
Ma la sagra non sarà solo una festa per il palato. Sarà anche un’occasione per godere di divertimenti per tutta la famiglia. Verrà allestita un’ampia area giochi che garantirà il divertimento dei più piccoli, mentre spettacoli, musica dal vivo e animazione intratterranno i visitatori di tutte le età. Per coloro che amano l’artigianato locale, la sagra offrirà anche un mercatino con bancarelle di prodotti artigianali unici e creativi, rappresentativi della maestria degli artigiani locali.
