17 metri per un piatto che fa parte della tradizione culinaria natalizia: la scacciata.
Ad Adrano è stata realizzata una scacciata da record. Ben 17 metri e 15 cm di lunghezza e 60 cm di lunghezza per questa scacciata realizzata con prodotti d’eccellenza del territorio di Adrano.
Un impasto realizzato proprio come una volta, con solo acqua, farina e lievito. Il ripieno è quello tipico del broccolo nero (eccellenza enogastronomica di Adrano), tuma e salsiccia.
La scacciata dei record è stata realizzata da un team di circa 20 pizzaioli da Ristoworld Italy all’interno del villaggio di Babbo Natale di Adrano.
Alla degustazione della scacciata di 17 metri ha partecipato anche il sindaco di Adrano, Fabio Mancuso.
